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台湾鹿窑菇事Logo和包装设计

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品牌故事

鹿窑香菇园主陈威方先生,在2000年离开科技公司到南投上山学习种香菇,隔年开始经营香菇园,并且决定不用任何药物来栽种,不使用农药的结果,连续三年损失惨痛,种出了有如金针菇大小的香菇,在业界被取笑为最失败的香菇园。经历了之前的惨痛经验后,学习到只能选择最适合的冬季种植,开始一年只种一季,奠定「年,一作菇」的基础,且持续致力于研究自然环境对菇类生态平衡的影响,采用无农药的栽培方式,种植出台湾第一个取得有机认证的香菇。

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首创艾草烟熏法年,一作菇

大自然早已赋予香冬菇最适宜的天气,在对的时间选择做对的事情,“鹿窑”利用艾草制菌的特性做“有机消毒”,用中国古早自然的熏香作为最佳防治,坚持一年一作菇,产量的牺牲是为了让土地慢慢休憩、调养生息恢复元气,所以香冬菇肉质才会肥厚扎实,口感特别鲜甜芬芳。

鹿窑菇事里的每一朵香冬菇,历经漫长温火烘焙长达36-38小时,细细呵护,每两小时就必须一朵朵手工翻面,争分夺秒抢时间、争鲜度,直到完全干燥,将香味发挥得淋漓尽致。

坚持有机栽培,全程不用农药
花了11年的时间拿到有机认证“,因为自然界存在各种好菌、坏菌、害虫、益虫。坚持不用农药,才能保留大自然中好的物种,让天然的生存能量饱满于“香菇”之中。
鹿窑的由来
鹿窑当初选在台湾水鹿最多的山区栽培有机香菇是个巧合,也因为水鹿人家对水鹿的照顾和环境非常重视,间接让鹿窑可以做有机栽培,但因为这些鹿做邻居,所以环境空气和水质是受到周遭邻居的一同保护。

●2012取得中华有机协会的有机干香菇认证。

●2012成立台湾第一家干燥香菇的食品加工厂。

●2012陆续于博客来、诚品知味、HOLA、CITY SUPER等通路上架。

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鹿窑香菇官网:

本文由www.logocola.com综合整理,已同步于壹手设计!

网友评论2

  1. 0楼
    方俊:

    包装挺赞的

    2015-06-23 13:53 [回复]

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